湖南百宜:始于一份专业 终于万千放心

时间:2019/10/29 14:50:30 | 来源:大公网湖南

  导语:9月16日,在8月份国民经济运行情况发布会上,国新办统计局发言人公布8月全国CPI同比上涨2.8%,环比上涨0.7%;其中猪肉价格同比上涨46.7%,涨幅比7月份扩大19.7个百分点,影响全部CPI同比涨幅的40%。与此同时,数据显示2014-2018年中,中国生猪存栏累计已过度下降。更具挑战意义的是,去年8月初东北报告首例非洲猪瘟,此后疫情在全国范围快速散发传播,使中国生猪产能受到进一步重创,直接导致目前猪肉供求失衡与市场异动。此外,非洲猪瘟对相关行业的消极影响也持续显现,其中,以饲料行业和养殖户尤为严重。如何有效预防猪瘟?如何恢复生猪健康产业链?如何在特殊时期保障养殖户的利益与营收……都成了亟待解决的问题。面对这些疑问,大公报大公网湖南频道记者走访了湖南省农业龙头企业湖南百宜饲料科技有限公司(下称湖南百宜)。


  百宜公司成立于2001年,位于湖南省浏阳市的产业制造基地,是一家以饲料研发与产销服务、生猪养殖、电子商务为主要业务的现代农业化产业集团。记者采访了解到,在与非洲猪瘟的这场艰巨的战役中,如何打好、打赢这一仗,百宜的做法值得借鉴。事实上,据记者了解,在现代农业产业化发展的这条道路上,湖南百宜也一直走在最前面。


  强防严控:多措并举减少损失


  2017至2018年间,受非洲猪瘟的影响,农户由于恐惧心理不敢贸然继续养殖,纷纷淘汰自家猪场,没有成熟的生猪在市场上流通从而带来经济效益,这些农户生活压力开始持续增加,日子也变得更为拮据,昔日的朴实笑容再难从他们脸上看到。据了解,这种病毒具有可防可控不可治的特性,一旦染上对于生猪来讲便是毁灭性的死亡,除毫无经验的农户之外,一些小型养殖企业在这场来势汹汹的猪瘟中,也都逐渐全军覆没。而在这场浩劫中,通过一系列举措的实施,湖南百宜生猪的存活率在80%左右,大大降低了对企业的影响。


  谈到湖南百宜有效控制和预防猪瘟的经验,长沙市新的社会阶层——“百人会”代表、湖南百宜集团总裁尹奇志首先告诉大公报大公网湖南频道记者:“集团从成立发展至今天,最具竞争力的就是鼓励大家学习的精神,而这种学习精神在猪瘟波及产业发展的情况下起到了至关重要的作用。”


  从起步到今天,湖南百宜已经拥有了自己的高效管理、科研团队;在猪场建设、养殖管理、动物营养和疫病防治方面,也具备充足的人才。除此之外,公司还另外聘请了行业顶级专家中国工程院多位院士与教授担纲技术顾问,多次对公司负责疫病防治的团队进行指导,提升这方面的知识技能和实践经验,真正做到防患于未然。公司另设有“院士工作站”和中科院、四川农大的“动物营养博士工作站”,同时也是长沙市、湖南省两级认定的“企业技术中心”,在人力资源后盾和研发能力方面具有坚实的保障。在猪瘟来临之时,百宜依托现有的科研技术能力和疫病防治技能,并且花费大笔资金派遣公司员工前往中科院、湖南农业大学进行多方学习,根据实际情况实时反馈,将学习成果转化为执行力运用起来,实时防治,取得了良好的成效。


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  采访当天,记者在走进百宜公司之前,先经过了一间“仙气缭绕”的消毒间,随即自觉按照墙壁上所指示的步骤完成消毒流程才进入公司大院。百宜的小芳经理告诉记者,前往猪场远远要比进入院内严格得多,若想一睹猪场风貌,首先要确保自身足够“干净”才行,不携带任何易感染的细菌才可以入内。因此就需要提前进入隔离区净化两天,并且要完成从头到尾的换装——身穿专门的无菌服,完成了整个流程才可以顺利进到猪场。一系列看似复杂而又繁琐的前期工作无不体现了湖南百宜的专业性以及对猪舍环境安全的重视,最大程度保证了病毒被隔离在外,有效保障了生猪们的安全。也正是因为湖南百宜严谨甚微的工作要求,在接下来和农户合作的过程中,使得没有科学理念和专业经验的农户在养猪方面没有后顾之忧,安心放心。


  面对非洲猪瘟,又因其接触性传染病毒的属性,湖南百宜坚决做好预防控制措施,全方位、各环节严格把控,进行一系列强有力的高温消毒措施,从物品和传播途径两个方面切断传播源头。


  对此,尹奇志着重强调,由于前期的猪仔是易感动物,预防之外,对于小猪的保护也显得尤为重要。针对幼猪培养,湖南百宜会专门喂养发酵饲料和中草药,以此提升猪仔的体质,增强抵抗病毒的免疫力,依靠公司自产的优质针对性饲料,很大程度上降低了幼猪感染病毒的风险。


  通过不断向行业老师学习经验,再加上强预防、严保护,湖南百宜用自己的态度和真实经历告诉大家,再大的困难也有其解决方案,只要你愿意学习,足够用心,把握细节,最终呈现出来的一定是一份专业与一份担当。


  以人为本:先养人后做企业


  采访中,尹奇志还详细阐述了公司充满人性化与人情味的企业文化:公司秉承“立足农业、服务农村、致富农民”的经营理念,坚持“百宜饲料好,百宜人更好”的服务意识,努力打造饲料上乘肉品安全的供应链。


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  谈到百宜公司的发展历程和未来规划,尹奇志介绍到:公司在2006年扩大规模,开始进行场地搬迁和技术研发,对于饲料生产坚持“两专化”的原则,即专一和专业。“专一”是针对企业产品定义方面只做猪饲料做好猪饲料,“专业”是针对技术研发层面针对不同年龄阶段的猪研制不同的饲料,确保各个阶段的猪能够摄入的更加健康更加营养更加科学。2008年在饲料产业发展良好的前提下公司开始延长产业链,建立养殖场,生产饲料和养殖生猪并行发展,至2013年已养殖有10万头生猪。2017年,公司陆续确定了后续发展规划,饲料和养殖同步进行,预计在五年时间养殖生猪50万头,猪饲料生产50万吨。并且,在2018年实现员工工资全部翻倍。据了解,目前百宜公司共有员工400多人,员工流失率在5%以内。不管是随处可见的搬运工,还是办公楼里的高管,在他们脸上,记者看到的,都是洋溢着热情的工作态度。


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  “公司的理念是先养人后养猪,先做人后做企业。”尹奇志如是说到。而关于这一点,记者关注到,不论是在公司员工的培养方面,还是在合作农户的指导方面,湖南百宜也确确实实做到了。“2001年开始,公司高管层只增不减,是湖南百宜的一大特色,在促进企业稳定发展方面也起到了很大的作用。”对此,正在经过的一位管理者很自豪的告诉记者,湖南百宜有温度的人才观使得所有百宜人为之深深自豪,也使得所有百宜人将百宜当做自己的第二个家。


  该管理者接着说,有了人才,就相当于有了专业技术;有了人才,就相当于有了行业标准;有了人才,就相当于有了能够带动更多人致富的底气与担当;有了人才,一个龙头企业肩上的责任才愈发显得任重而道远……


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  风险承担:一个龙头企业的责任


  提到养猪的四个局限性,无疑资金、技术、土地和环保,尹奇志指出。他说,长久以来,农村养猪是为了养家糊口,而非将其当做一种产业去发展,产能低下的同时农户自身也承担着各种不可控的风险,这种大面积扩散开来散养的方式也带来了众多环境安全问题。


  新的时代,习近平总书记对生态文明和绿色发展提出了新要求,人民对于美好生活和环境也有了更高的追求。基于这个前提,湖南百宜做出了意义深刻的探索——与农户合作养猪。


  自从2014年开始,湖南百宜便开启了“公司+农户”合作养猪的新模式,位于浏阳高新技术产业开发区的饲料生产基地年生产能力达到42万吨,湖南百宜原种猪有限公司存栏种猪3500头,年供猪苗9.1万头。在“公司+农户”合作的环节中,公司将猪苗送达至合作农户的猪场,平均每户800头。由农户将幼猪养大,最后由公司以高价格回收投放市场。在这个过程,百宜主要负责指导农户建设场地以及后期养猪,农户仅需要付出人工成本。此外,猪仔食用饲料由湖南百宜公司提供,公司将自产的饲料直接发至农户家,不经过中间的实体经销商,与农户直接合作,极大程度上降低了中间的流通成本。通过这种方式,养殖由散户转向集中,逐步走向规范化和专业化,也确保了农户的经济利益。


  为减少农户养猪的知识盲点以及经济压力,湖南百宜做出了多项举措。首先,公司与中科院、湖南农业大学深度合作,对养殖农户进行专业的培训,据了解,百宜每年在培训方面的花费高达300万以上,只为农户能够提升养猪技能,可以进行更加科学规范的养殖,更在无形中起到了环保的作用。


  其次,公司成立专门的技术服务团队上门点对点的进行服务,上门指导农户家猪场的选址,旨在确保合理性、环保性,将科学观念落实到地,建设标准的猪舍,有效美化乡村环境。并且保证农户在养猪的过程中遇到问题能够及时解决。与此同时,公司与当地银行展开合作,由银行贷款给养猪户进行资农。


  这种合作养殖的形式降低了农户自己养殖的风险以及面临的种种技术问题,每年带动农户增收一亿元以上,企业承担了产业发展的所有风险,农户只需要凭劳动所得便可以致富。


  采访中,谈到与湖南百宜公司合作养猪之后的变化,农户们喜笑颜开,脸上是抑制不住的幸福之情,“湖南百宜为我们提供了技术指导和安全保障,猪瘟来临的时候我们再也不用担心自己的辛苦付出全部都付之一炬了。”不止一个与湖南百宜合作养猪的农户这样说,他们言语间是一种真诚质朴的感激,这种感激出自于对湖南百宜的安心与放心。除此之外,与农户合作养猪也提升了空气质量,保护了地下水源,为乡村环保事业做出了一份值得称赞的贡献。这种合作模式是农业产业化最直观的体现,其显著的成效,获得了市民、村民和市政府的一致好评。


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大公报大公网湖南频道记者与百宜总裁尹奇志(右二)合影


  采访即将结束时,记者深深感受到,当恶劣的非洲猪瘟来临之时,湖南百宜乘风破浪上下一心;在多年的生产经营上,百宜保持初心引领专业;面对员工的培养与发展,百宜创造机会帮助成长;在产业化发展上,百宜敢于担当积极探索;在助力农户上,百宜真诚用心尽心尽力。这是一个龙头企业近乎理想主义的初心,也是一个龙头企业扶持各方的责任,更是农业产业化发展的一个可视化成果。(文|刘婷婷)


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  编辑:古月

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