国庆出游在即,请收下来自绥宁的邀约

时间:2020/9/11 16:59:58 | 来源:大公网湖南

  秋高气爽景怡人,转眼,国庆中秋小长假马上就要来了,如果还没有决定去哪享受假期,或许可以考虑一下邵阳绥宁。


  绥宁,位于湘西南边陲,境内山高谷幽,溪河密布,森林广袤,这里赋存着全国面积最大的金丝楠木林、铁杉群落和穗花杉群落;花园阁国家湿地公园如诗如画,黄桑国家级自然保护区林海茫茫……这里,被联合国誉为“神奇的绿洲”。


  绥宁民族众多,境内居住着苗、侗、瑶等25个少数民族。作为古楚文化向大西南推移的重要见证和巫傩文化的重要发源地,这里有上堡侗寨、大团侗寨等世界文化遗产预备地,有寨市、大园等国家历史文化名镇和名村,有国家级文物保护单位邓小平征战绥宁指挥所……厚重文化底蕴在这里绵延至今,生生不息。


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  赏自然风景,纵情山水间


  层峦叠翠、溪谷幽深、古木参天、高山流水……黄桑自然保护区是一处未经人工雕琢的神奇大自然地带,山多、林茂、水秀,境内有五大景区、十大溶洞、三大瀑布以及无数奇峰异石、名木古树。呼吸着古树吐纳的清新空气,聆听着翠鸟清脆的歌声,感受着溪水清冽冰爽的拍打,一切能想象到的美景美色都可以在这里寻得踪迹。


  “山清水秀象花园,巫水环抱似城郭”,被誉为“五溪苗疆”后花园的诗意花园阁湿地公园,地处绥宁关峡苗族乡和长铺子苗族乡的花园阁村,花园阁苗族风情岛景区因独特的山水风光而闻名,号称风情水乡、诗意的家园、养生的福地。


  从景区穿境而过的这条河叫巫水河,被当地苗民尊称为“苗家圣河”,秦汉时期称为“雄溪”,发源于城步巫山,滔滔巫水訇然东来,环绕花园阁一圈,形成了奇特的十里山水画廊。无论白天或晚上,均可乘坐生态画舫,荡舟巫水河,读山问水,亦可当一回渔翁,垂钓巫水湖;如若赶上阳光明媚的好天气,微微江风吹得整个人的心都是暖的。


  “抬眼是风景,手触是古典,脚踏是历史,呼吸是巫风!”说的是绥宁一个有着300多年历史的古老村落——大园村,沧桑、厚重的窨子屋,清冽淳朴的乡风民俗,神秘奇特的稻草人公园,英武神奇的将帅传说,原生态的大园古民居,简约精致,这里还是电影《那山那人那狗》的拍摄地,就连《爸爸去哪儿3》也曾在这里取景拍摄。


  世人都说:“湘西之美在凤凰,湘西南之美在绥宁”。不妨踩着缓慢的步伐,不疾不徐,在这山水间放纵,聆听自然万物的心跳。


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  叹苗乡风情,沉浸民俗间


  绥宁苗族乡是一个少数民族风情浓郁的地方,生活有苗、瑶、汉、侗、土家、布衣、壮、黎、回等9个民族,是有着1000多年历史的苗家古村落,这里的村民,祖上在明末清初从福建长汀举家迁到松阳(今称关峡)。


  在这里的客家人,至今还保留着祖祖辈辈流传下来的重要传统民俗风情活动——办庙会、打清醮、放水灯,至今保持着踩火犁、吃竹筷、吞瓷器等傩技,男女老少都会跳独具特色的苗家舞蹈和苗家山歌,他们用不同方式表达着美好的愿望,让游客体验到原汁原味的苗乡文化。


  傩舞,男女表演者都戴面具,男青年上身赤裸,女青年上身穿内衣,男女青年下身都围树叶或用树叶状短裙代替。表演者全部打赤脚,在锣鼓点子中手舞足蹈,左盘右旋,变化出各种姿势和队形。鼓乐吹打,前簇后拥,现场好不热闹。


  每逢放水灯活动时,苗家人领着游客纷纷聚集在柳塘河畔,欢笑声、击水声混在一起,河边、水里千头攒动,波光水影映河灯,构成了柳塘苗寨一道充满梦幻色彩的靓丽风景线,村里能说会道的老人都会热情地给游客讲述放水灯的神话故事。水灯已成为当地苗民祈福、辟邪、消灾、祛病的吉祥物,柳塘苗民放水灯,寓意着会一生平安顺利、健康幸福。


  待到苗族的重要节日,还会举行庄重的祭拜祖先的仪式。古老的祭祀仪式则取材于苗民日常生产生活的民俗风情节目表演,如逗春牛、背媳妇、祭狗、赛爬藤、跳铜钱舞等,奇特有趣,引人入胜。


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  品美酒佳肴,迷醉歌舞间


  食为天性,每一道特色美食都是一种传承,都有着深厚的文化底蕴。在绥宁苗乡山寨,你会享受一场舌尖与心灵的饕餮盛宴。


  踏进苗乡山寨,热情好客的苗家人就会用红漆茶盘端出香喷喷的油茶相敬。油茶既是饭前必食的饮料,又是迎宾待客的风味食品,具有香、咸、苦、辣、甘等味,并有提精养神、祛湿散寒、驱瘴除病的作用。聚居在绥宁县南部的侗族、瑶族同胞,亦盛行打油茶的习俗,凡到绥宁的客人,均以喝油茶为快,油茶因此声名远扬。


  “一份米粉肉穿成串,吃不完算不得山里汉。”绥宁米粉肉,是喜庆筵席上最受欢迎的佳肴,很多村寨至今仍有夹菜的习惯,席上的人只吃配菜,而将米粉肉全部夹完,用一根竹签串上带走。如有缺席的客人,主人也会为其夹上一串,并亲自送至家中。米粉肉也是合拢宴上必不可少的一道美食。


  品尝合拢宴、参加篝火晚会是来到苗乡少不了的活动。在合拢宴上,游客们围着长桌有序而坐,竹笼米粉肉、盖皮、血粑豆腐、玉兰片、苗家腊肉、灌辣椒,美味的菜肴一一摆上餐桌,在阿妹的敬酒歌中,大家品美食、喝绥宁糯米甜酒,是再美好不过的场景。


  绥宁糯米甜酒主要采用糯米酿造而成。绥宁县种糯米,历史悠久,由于水土气候适宜,耕耘得法,穗长粒粗高产,米质优良,成为绥宁县特产。糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜,富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。喝上一两碗,顿觉疲劳消失,精神抖擞,酒量浅的人,不知不觉就醉了。


  夜幕降临,熊熊篝火燃起,踩着微醺的脚步,与身着民族盛装的苗家姑娘,和着音乐、围着篝火,一同跳起欢快的舞蹈,苗家文化的独特魅力融入心里,在这个假期留下别样的回忆。(文/大公网湖南周汝洁)


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  编辑:古月

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